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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
自動阿貝折射儀是能測量透明、半透明液體的折射率和糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的儀器。具有友好的操作界面、自動測量、測試速度快、重復(fù)性好、有溫度修正功能,體積小巧,數(shù)據(jù)存儲和打印功能。自動阿貝折射儀測定分為2個部分,準(zhǔn)備工作與測定工作:準(zhǔn)備工作1、在開始測定前,必須先用標(biāo)準(zhǔn)試樣校對讀數(shù)。對折射棱鏡的拋光面加1~2滴溴萘,再貼上標(biāo)準(zhǔn)試......
*、實(shí)驗(yàn)原理:物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度,在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH70全自動熔點(diǎn)儀測定樣品熔點(diǎn);JH70全自動熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果,還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的......
*、實(shí)驗(yàn)原理:物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度,在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH90全自動熔點(diǎn)儀測定樣品熔點(diǎn);JH90全自動熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果,還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的......
自動阿貝折射儀是一種常用的光學(xué)檢測儀器,主要用于測量蔗糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù),被廣泛用于石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、制漆工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)、制糖工業(yè)等領(lǐng)域中。為了確保儀器的精度,防止損壞,請用戶注意維護(hù)保養(yǎng)特提出下列要點(diǎn)以供參考:1、儀器應(yīng)置放于干燥、空氣流通的室內(nèi),以免光學(xué)零件受潮后生霉。2、當(dāng)試腐蝕性液體時(shí)應(yīng)及時(shí)做好清......
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