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食品飲料行業(yè)的質(zhì)量控制離不開(kāi)折光儀

更新時(shí)間:2022-02-16瀏覽:1828次

  當(dāng)光從一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí),就會(huì)發(fā)生折射。這種現(xiàn)象是由于不同介質(zhì)中的光速不同造成的。折射率是指光在空氣中傳播速度與在其他物質(zhì)中傳播速度的比值。折射率液體樣品的折射率是通過(guò)測(cè)量樣品和棱鏡的臨界折射角來(lái)測(cè)量的。折光儀廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)的質(zhì)量控制。

 

折光儀
 

 

  使用折光儀幫助企業(yè)有效節(jié)省人工成本,杜絕人為失誤,保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,幫助研發(fā)部門、品管部門、QC等部門提高工作效率,用于連續(xù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)線中液體的折光率、可溶性固形物含量和濃度。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、化工等行業(yè)??捎糜诒O(jiān)測(cè)稀釋過(guò)程、混合過(guò)程和產(chǎn)品的濃度/水分/混合比,它也可以用來(lái)監(jiān)測(cè)在線清洗過(guò)程的效果。
  1、打開(kāi)棱鏡,用擦鏡紙擦拭鏡面,在鏡面上滴少量待測(cè)液體,將其鋪滿整個(gè)鏡面,合上棱鏡。
  2、調(diào)整反光鏡使入射光達(dá)到*,然后轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡使目鏡呈半亮半暗。分界線位于交叉線的交點(diǎn)處。此時(shí),可以從放大鏡的刻度上讀出液體的折射率。
  3、出現(xiàn)彩光帶時(shí),調(diào)整消色差補(bǔ)償器,使彩光帶消失,明暗界面清晰。
  4、折光儀測(cè)量完畢,打開(kāi)棱鏡,用丙酮清洗鏡子,或用耳球擦干鏡子。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,除了清潔鏡子外,還需要夾兩層擦鏡紙,然后再擰緊兩個(gè)棱鏡的閉合螺絲,以防鏡子損壞。

 

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